Cultivar Biancolilla

La Biancolilla è una delle cultivar autoctone siciliane più apprezzate, conosciuta per le sue eccezionali qualità organolettiche e per il suo aroma delicato. Quest’oliva, caratterizzata dal colore chiaro della sua polpa, dà vita a un olio extra vergine d’oliva leggero e aromatico, con note fruttate e un retrogusto mandorlato.

Donna Letizia

È l’olio extra vergine d’oliva prodotto esclusivamente con olive Biancolilla, raccolte e molite a freddo nel nostro frantoio. Questo olio, dal sapore genuino, rappresenta un vero e proprio omaggio alla tradizione olearia siciliana.

Caratteristiche:

Ricco di antiossidanti e acidi grassi monoinsaturi, Donna Letizia non solo esalta il sapore dei tuoi piatti, ma contribuisce anche al benessere grazie alle sue proprietà salutari.

Processo di Produzione

Le olive Biancolilla vengono raccolte a mano e subito portate al frantoio, dove vengono lavorate con la nostra molazza a pietra. La spremitura a freddo garantisce la conservazione di tutte le proprietà organolettiche dell’olio.

Direttamente sulla tua tavola
i sapori autentici della Sicilia!

Il nostro Olio EVO Cultivar Biancolilla